VARIETALES

Para tu café ROCK, puedes escoger entre las siguientes variedades de temporada:

Pacamara de 4 VIENTOS, en Algeciras, Huila
Proceso: Lavado
Notas de catación: JUGOSO, DULCE, CUERPO MEDIO ALTO, ACIDEZ CÍTRICA JUGOSA, RESIDUAL PROLONGADO

Bourbon Sidra de LA PALMA & EL TUCÁN en Zipacón, Cundinamarca
Proceso: Natural
Notas de catación: MORA, JUGOSO, FRUTOS SECOS, ACIDEZ MEDIA, CUERPO MEDIO

Bourbon Rosado de 4 VIENTOS, en Algeciras, Huila
Proceso: Lavado
Notas de catación: DULCE (MIEL), UVA VERDE, ACIDEZ MEDIA ALTA, CUERPO SEDOSO.

Geisha de LA PALMA & EL TUCÁN en Zipacón, Cundinamarca
Proceso: Natural
Notas de catación: LIMONCILLO, FRUTAL, BAYAS, PANELA, FLORAL, SEDOSO

Café especial